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Degustationspaket Pala

Willkommen zu einer kleinen sardischen Weinprobe! Wir freuen uns, dir drei Weine von Pala Vini aus Serdiana näherzubringen. Ein Familienweingut, das seit fast vier Generationen besteht und von Mario Pala und seiner Familie mit viel Engagement geführt wird. Lass uns probieren, was dieses traditionelle Haus so besonders macht.


Centosere Cannonau Di Sardegna

Cannonau ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens. Dank internationaler Universitätsstudien ist ihre antike Inselherkunft gesichert, ebenso wie ihre Zugehörigkeit zur Familie der Grenache, mit der sie einen Teil ihrer DNA teilt. Der Cannonau ist ein Sohn Sardiniens: stolz, stark und entschlossen, aber gleichzeitig freundlich und elegant.

Traube

100% Cannonau

Degustation

Feine Beerenaromen, etwas Rauch und erlesene Gewürze verleihen dem Wein Finesse. Ein kompakter, kraftvoller und samtiger Abgang runden den positiven Gesamteindruck ab.

Servierempfehlungen

Passt perfekt zu Wurstwaren, würzigen Vorspeisen, hellem sowie auch dunklem Fleisch und Käse.

Alkoholgehalt

14%

Trinktemperatur

15-18°C

Verkaufspreis

CHF 16.90

Soprasole DOC Vermentino Di Sardegna

Der Vermentino gilt als autochthone Rebsorte Sardiniens, wo er in großem Umfang angebaut wird und tiefe historische Wurzeln hat. Soprasole bedeutet „über der Sonne“ und ist eine Hommage an die atemberaubende Landschaft Sardiniens - strahlendes Licht, das weiße Klippen und smaragdgrüne Weinberge beleuchtet.

Traube

100% Vermentino

Degustation

Ein schön ausgewogener Vermentino di Sardegna, in dem pflanzliche und blumige Lavendel Noten vorherrschen.

Servierempfehlungen

Meeresfrüchte und leicht gewürzte Fischgerichte

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Verkaufspreis

CHF 16.90

Oltreluna DOC Monica Di Sardegna

Oltreluna bedeutet auf Italienisch „jenseits des Mondes“. Jüngste Studien des Agris-Instituts über den Ursprung der Sorte Monica in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand haben den sardischen Ursprung der Monica-Rebe bestätigt.

Traube

100% Monica

Degustation

Lebhafte Noten von Lakritz und roten Früchten in der Nase. Am Gaumen trocken und weich mit perfekter Balance und Länge.

Servierempfehlungen

Lamm- und Schweinefleischgerichte und mittelalte Käsesorten

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Verkaufspreis

CHF 16.90

Bestellung

Hat dir ein Wein besonders gut gefallen? Hier kannst du deine Favoriten bequem bestellen! Der Versand ist ab 12 Flaschen kostenfrei.

Centosere Cannonau Di Sardegna

Soprasole DOC Vermentino Di Sardegna

Oltreluna DOC Monica Di Sardegna

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